Programme

Sciences nutraceutiques

Licence en sciences nutraceutiques : composition, valeur nutritionnelle et contrôle qualité des compléments alimentaires.

Bachelor Sciences & Santé Débouchés renseignés
Présentation

Ce que propose HITAS avec « Sciences nutraceutiques »

Le cursus de Licence en Sciences Nutraceutiques de l'Université de Naples Federico II porte sur les sciences pharmaceutiques appliquées aux nutraceutiques, aliments fonctionnels, aliments médicaux et compléments alimentaires. Le diplômé acquiert des connaissances sur leur composition chimique, valeur nutritionnelle et thérapeutique, ainsi que le contrôle qualité et sécurité. Les débouchés couvrent le contrôle qualité des nutraceutiques et matrices alimentaires végétales, la formulation de compléments alimentaires, l'information sur les micro/macronutriments, le support technique en milieu sanitaire et l'information médico-scientifique auprès des professionnels de santé.

Débouchés

Technicien nutraceutique, contrôle qualité en industrie pharmaceutique/alimentaire, formulation de compléments, information médico-scientifique.

Institutions partenaires

University of Federico II of Napoli

Italie 🇮🇹

Université de Naples Federico II Fondée le 5 juin 1224 par l’empereur Frédéric II, l’Université de Naples Federico II est la plus ancienne université publique du monde. Située au cœur de Naples, notamment dans son centre historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle offre un environnement universitaire riche et ouvert sur la ville. Avec 177 cursus de licence et de master, 26 départements, 43 cursus doctoraux, 100 masters, plus de 2 500 professeurs et plus de 80 000 étudiants, Federico II propose une large diversité de formations. L’Université favorise également l’internationalisation, les échanges étudiants et les opportunités professionnelles, en développant des partenariats avec des institutions et entreprises nationales et internationales.

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